有天長輩微笑著說：「以前過年，家家戶戶都會炸年糕，香氣四溢，吃起來甜甜軟軟的，象徵新的一年步步高升。」話語間流露出對傳統習俗的懷念，也勾起了大家心中的溫暖回憶。聽見這番話，我們心生共鳴，決定為長輩們重現這份熟悉的味道。

當我們開始準備年糕時，一位阿公好奇地問：「你們年輕人會炸年糕嗎？」

「當然會啊！阿公，以前你們過年都怎麼準備年糕呢？」我們笑著回應。

「哎呀，以前我們家過年時，媳婦們會一起炸，炸好後還會撒點糖粉，特別香！」阿公懷念地說。

「那今天我們也來試試看，看能不能做出讓阿公懷念的味道！」

大家邊聊邊準備，切片、裹粉、下鍋，每個步驟都充滿了長輩們歡笑與期待。雖然長輩們無法親自參與烹飪過程，但我們透過這樣的互動，把節慶的溫暖與歡樂傳遞出去。

當我們端著熱騰騰的年糕送到長輩們面前時，陣陣香氣彌漫，長輩們品嚐著熟悉的滋味，眼中閃爍著溫暖的光芒。有位阿公笑著說：「這味道真香啊！以前我媳婦也會炸，現在沒想到在這裡還能吃到，真是懷念！」

「真的啊？那阿公覺得味道如何？」我們關心地問。

「很好！很酥很香，就是過年的味道！」

有些長輩在品嚐後，還特別分享了自己過去過年時吃年糕的回憶，

對長輩們而言，在機構裡生活，他們希望的不只是日常照顧，還有像這樣充滿溫度的時刻。他們期盼能夠吃到熟悉的食物，喚起過去的美好回憶，也希望能參與更多有趣的活動，即便不能親手製作，也能透過互動感受到節慶的歡樂。

這次的經驗讓我們更加明白，長輩們不僅需要專業的護理照顧，更渴望家的溫暖與人與人之間的交流。我們期許未來能有更多這樣的活動，讓長輩們在機構裡不僅感受到身體上的照顧，也能感受到心靈上的關懷，讓這裡成為真正能讓他們安心生活的地方。(敬老所/蕭沛涵護理師)