為了讓長輩們走出戶外、感受不同的生活體驗,本中心於114年10月13日特別安排了「滷味博物館半日遊」活動。當天清晨,長輩及家屬們精神奕奕,帶著愉悅的心情搭上復康巴士出發,一路上車內歡笑聲不斷。

抵達滷味博物館後,館方人員親切導覽,介紹各式滷味從原料、滷製的過程,長輩們不僅聽得專心,還不時分享自己過去煮食的經驗。最受歡迎的環節莫過於「手作黃金蛋」——長輩們在工作人員協助下,親手製作屬於自己的黃金滷蛋,每位長輩都做得有模有樣,臉上滿是成就感。

在做完黃金蛋後,大家開心地選購自己喜愛的滷味,包括鐵蛋、豆干、柳葉魚及其他特色商品,長輩們每個人都提著滿滿的戰利品,有的則打算帶回來留作點心,有的則要與室友或家人分享,臉上洋溢著幸福的笑容。

中午時分,大家前往鼎富餐廳享用合菜料理,豐盛多樣的菜色讓長輩食慾大開,邊吃邊聊天,分享今日的見聞與心情。對於長期住在機構,吃團體伙食的長輩,能有機會到戶外走走、體驗不同的美食與景點,讓長輩們紛紛表示:「今天真的很開心,下次還要再參加!」

飽餐一頓後,大家意猶未盡地搭車返回養護中心休息。雖然只是短短半日遊,但無論是體驗手作、品嘗美食,還是家屬與同伴共度時光,都為長輩們留下了珍貴且溫暖的回憶。(文:慈愛老人養中心(含敬老所)/鄭琇鳳社工師)